Élelmiszergazdasági beruházások tervezése és előkészítése

A következő években uniós forrásokból újabb lehetőségek nyílnak a mezőgazdaság és az élelmiszeripar modernizációját szolgáló beruházásokra. A pályázatokon való eredményes részvételhez nem elég a szakmai ismeret és a jó ötlet. A sikerhez szükség van stratégiai szemléletű korszerű menedzsment ismeretekre is. A könyv célja, hogy átfogó képet nyújtson a beruházások előkészítéséhez szükséges ismeretekről. A mű a konkrét információktól az általános vállalkozás-gazdasági tudnivalókig halad - egyesítve a közérthetőség és a tudományos igényesség szempontjait.