Egy nap az elBulliban

Ferran Adriá ötleteinek és módszereinek kreatív világa

Alexandra Kiadó

A Day at elBulli / An insight into the ideas, methods and creativity of Ferran Adriá

Ajánlja e-mailben |

Kérjen értesítést árváltozásról

Állapot: Rendelhető

Bolti ár: 14 900 Ft

Kedvezmény: 20%

Akciós ár: 11 920 Ft

Mennyiség:

|
Polcra

Egy nap az elBulliban

A Spanyolországban található elBullit a világ legjobb éttermeként tartják számon. A személyzet minden évben hat hónapon keresztül tervezi a következő szezon ételsorát. A menü huszonnyolc-harmincöt fogásból áll, de csak a szerencsés kiválasztottak kóstolhatják végig, mivel amint elkezdik fogadni a következő évre szóló asztalfoglalási igényeket, minden hely azonnal elkel. Nem csoda, hogy egyesek több ezer kilométert is hajlandóak utazni, hogy részesüljenek e varázslatos élményében. Ez a könyv végre mindenki számára megnyitja az étterem kapuit, és bepillantást enged az elBulli kulisszái mögé.

Eredeti cím	A Day at elBulli / An insight into the ideas, methods and creativity of Ferran Adriá
Isbn	9632971667
Kiadó	Alexandra Kiadó
Kötés	cérnafűzött kötött, védőborítóval
Megjelenés	2010
Méret	222x298x60
Nyelv	magyar
Oldalszám	528
Szerző	Adriá, Ferran