Szakácskönyvek
|
Adriá, Ferran
Egy nap az elBullibanFerran Adriá ötleteinek és módszereinek kreatív világaA Spanyolországban található elBullit a világ legjobb éttermeként tartják számon. A személyzet minden évben hat hónapon keresztül tervezi a következő szezon ételsorát. A menü...Részletek Alexandra Kiadó |
|
Ripsz-ropsz menütervező50 előétel - 50 főétel - 50 desszertEnnek a rendhagyó szakácskönyvnek a forgatói egy ideig biztosan nem fogynak ki a vacsora ötletekből: a menütervező segítségével ugyanis összesen 125 ezer különféle háromfogásos ételsor...Részletek Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH |
|
Eisenstock Ildikó
BefőzésA befőzés nem boszorkányság, vagy ráérő nagymamáknak való unalmas, hosszadalmas feladat, hanem szép és hasznos konyhai elfoglaltság. Hiszen ma már a kamratöltögetés nem 20-30 kg-nyi...RészletekCser Kiadó |
|
Kövesdi Natália
Nagyi és Nati szakácskönyveA magyar makrobiotika kézikönyveE szakácskönyv igazi különlegesség. Először foglalja össze és alkalmazza magyar viszonyokra és étkezési hagyományokra a makrobiotikát, amit a világon milliók alkalmaznak sikerrel.Részletek Totem Plusz Könyvkiadó |
|
Szoó Judit
Kilófaló finomságok 0-24 óráigFogyókúra idején és cukorbetegek számára is fogyasztható finomságokKilófaló sütemények után finomságok? Bizony! Sütemények és édességek mellett egyre több étel, leves és vacsorának való receptjét is tartalmazza a Kilófaló sorozat második kötete. Szoó...Részletek Timp Kiadó |
|
Freud saját szakácskönyveA Múlt és Jövő kiadó újonnan megjelent könyve gasztronómiai és tudományos csemege. A James Hillman és Charles Boer összeállította kötet, amelynek fordítója Hárs György Péter, gondoskodik...RészletekMúlt és Jövő Kiadó |
|
Frank Júlia
GrillpartiFrank Júlia receptjei"A társasági együttlét egyik legkellemesebb formája a grillezés, amikor beszélgetés-iszogatás közben a társaság tagjai együtt főznek, pontosabban sütnek. A sütés ilyenkor nem munka, hanem...Részletek Corvina Kiadó |
|
Frank Júlia
PizzapartiFrank Júlia receptjei"A pizza a legkitűnőbb társasági étel, mert egyszerre nagyobb mennyiség is készülhet belőle, a háziasszony a tésztát elősütheti, sőt az elősütött tésztát jó előre meg is pakolhatja a...Részletek Corvina Kiadó |
|
Tornyos Balázs
A rántott húson túl...Több, mint 100 recept a modern és hagyományos magyar gasztronómia, valamint a különböző nemzetek konyhái és különlegességei közülTornyos Balázs, a veszprémi Olíva Étterem fiatal séfje, mesterszakács, 3 év alatt gyűjtötte, érlelte és találta ki azt a több mint száz receptet, a modern és hagyományos magyar gasztronómia,...Részletek Viza Kft. |
|
Horváth Ilona
Tanulj főzni"Míg nagyanyáink ráértek arra, hogy az ebéd elkészítésére rászánják egész délelőttjüket, manapság csupán rövid időnk marad arra, hogy megfőzzük a napi ebédet vagy vacsorát. Régen az...RészletekPannon-Literatúra Kiadó |
|
Bangó Margit
Ünnepi ÍzekBangó Margit első szakácskönyve, a "Határtalan lakoma" a múlt év egyik legnagyobb hazai könyvsikere, megérdemelten. Egy könyv akkor igazán értékes, ha a gyönyörű kiállítása és értékes...RészletekEMI Zenei Kft. |
|
Liptai Zoltán
Ünnepi menük"Összegyűjtöttünk néhány ünnepi alkalmat, amelyek fontos szerepet játszanak életünkben, nagy ünnepeket, mint a karácsony és személyes nagy ünnepeket, mint egy házassági évforduló. Szép...RészletekMediaM |
