Burgonya

A burgonya kétségtelenül az egyik legváltozatosabban felhasználható zöldségféle. Kiváló a tápértéke, hiszen rostokban gazdag, zsírban pedig szegény, ezért ideális az egészségtudatos emberek számára. Ráadásul egyszerűen elkészíthető, így könnyen kitűnő salátákat, köreteket és főfogásokat varázsolhatunk belőle a család vagy a baráti társaság részére. A kötetben a világ legjobb receptjeiből található egy válogatás, hogy minél pompásabb ételek készülhessenek ebből a végtelenül szerény zöldségféléből.- 112 nélkülözhetetlen burgonyaétel receptje,- rövid bevezető, hasznos ötletekkel az egyes fejezetek előtt,- könnyen áttekinthető lista a hozzávalókról, és az elkészítés módja lépésről lépésre,- minden recept mellett inspiráló fotóillusztrációk.