Zöldségek enciklopédiája

Átfogó látványkonyha a zöldségekhez és felhasználásukhoz

Glória Kiadó

The Vegetable Encyclopedia and Cookbook

Ajánlja e-mailben |

Kérjen értesítést árváltozásról

Állapot: Rendelhető

Bolti ár: 5 980 Ft

Kedvezmény: 20%

Akciós ár: 4 784 Ft

Mennyiség:

|
Polcra

Zöldségek enciklopédiája

A zöldségek enciklopédiája a zöldségek fajtáit és vállfaját bemutató kézikönyv és egyben ízletes receptek csodálatos gyűjteménye. Ma már a zöldségek mesés skálájából és az egyes fajták különféle vállfajai közül választhatunk. A zöldségek eredményes felhasználásához ez a könyv minden segítséget megad. Az egyes fejezetek bemutatják a hagymaféléket, a gyökérzöldségeket, a hajtásokat és szárzöldségeket, a gombákat stb. A könyv első részében mindegyik zöldségféle azonnal megismerhető fényképekről, a kísérő szöveg pedig azt részletezi, hogyan készítsük elő, használjuk fel és készítsük el az egyes fajtákat. Az ezután következő receptek egyrészt a klasszikus zöldséges receptek modern változatai.

Eredeti cím	The Vegetable Encyclopedia and Cookbook
Isbn	9639283568
Kiadó	Glória Kiadó
Kötés	cérnafűzött kötött, védőborítóval
Megjelenés	2002
Méret	235x305x23
Nyelv	magyar
Oldalszám	256
Szerző	Ingram, Christine